Skip to content
  sábado 13 junio 2026
Trending
13 de junio de 2026Cómo puede responder la UE al segundo Shock de China 5 de mayo de 2026Sant Jordi también inspira a emprender: Javier Campo González presenta “La Cocina del Éxito”, una guía real para el mundo de la restauración 26 de julio de 2024Federico Cabello de Alba Hernández desvela su primera novela tras cuatro décadas de servicio policial 10 de marzo de 2025Javier Valdivia sorprende con su novela «La Herencia Oculta», un thriller de misterio y legado templario 4 de diciembre de 2025Alicia Pintos presenta Desde el corazón, un poemario que ilumina las emociones humanas 3 de junio de 2026Mirai entra en el sector ambiental con la compra de dos empresas 31 de mayo de 2026Intendencia de Montevideo busca poner límites a grafiteros y presenta denuncia 25 de abril de 2025Judith Correa firma su emotiva obra “Renacer en tiempo de pandemia” en la parada de la Editorial Letrame 3 de abril de 2025Flora Pascual Negueruela conmueve con Federico, una novela que toca el alma del lector 31 de julio de 2025Josef H. S. irrumpe en la fantasía histórica con una épica conmovedora y audaz
  • Contacto
CulturaMontevideo - Toda la novedad de Montevideo y sus alrededores
  • Titulares
  • Deportes
  • Política
    • Nacional
    • Internacional
  • Policiales
  • Cultura
  • Economía
  • Sociedad
CulturaMontevideo - Toda la novedad de Montevideo y sus alrededores
CulturaMontevideo - Toda la novedad de Montevideo y sus alrededores
  • Titulares
  • Deportes
  • Política
    • Nacional
    • Internacional
  • Policiales
  • Cultura
  • Economía
  • Sociedad
  • Contacto
CulturaMontevideo - Toda la novedad de Montevideo y sus alrededores
  Economía  El sector del cava elige a su primera presidenta para frenar su declive
Economía

El sector del cava elige a su primera presidenta para frenar su declive

11 de junio de 2026
FacebookX TwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Cambio de etapa en el Consejo Regulador del Cava. El órgano que está al frente de un sector que el año pasado vendió 190 millones de botellas y que tiene presencia en 130 países ha decidido este jueves quién es su nueva presidenta. Marta Vallformosa, consejera delegada de la bodega Vallformosa, se ha impuesto en el duelo de cinco aspirantes que se habían presentado para suceder a Javier Pagés, el ex director general de Codorníu que ha sido máximo responsable de la DO Cava los últimos ocho años. Vidal ha resultado vencedora de un proceso electoral insólito, puesto que no hay precedentes de que un número tan alto de candidatos se postulara para el puesto y jamás una mujer logró situarse al mando de la entidad. Todos los aspirantes compartían un objetivo común: enderezar el rumbo para frenar el desplome de ventas y la fuga de bodegas hacia el sello alternativo Corpinnat. Nunca antes el cava estuvo en una encrucijada tan determinante.

Seguir leyendo

 El Consejo Regulador vota a Marta Vidal, de la bodega Vallformosa, para que enderece el rumbo del negocio en plena batalla con Corpinnat  

CAVA

El Consejo Regulador vota a Marta Vidal, de la bodega Vallformosa, para que enderece el rumbo del negocio en plena batalla con Corpinnat

La nueva presidenta de la D.O. Cava, Marta Vidal.D.O. CAVA (D.O. CAVA)
Marc Rovira

Cambio de etapa en el Consejo Regulador del Cava. El órgano que está al frente de un sector que el año pasado vendió 190 millones de botellas y que tiene presencia en 130 países ha decidido este jueves quién es su nueva presidenta. Marta Vallformosa, consejera delegada de la bodega Vallformosa, se ha impuesto en el duelo de cinco aspirantes que se habían presentado para suceder a Javier Pagés, el ex director general de Codorníu que ha sido máximo responsable de la DO Cava los últimos ocho años. Vidal ha resultado vencedora de un proceso electoral insólito, puesto que no hay precedentes de que un número tan alto de candidatos se postulara para el puesto y jamás una mujer logró situarse al mando de la entidad. Todos los aspirantes compartían un objetivo común: enderezar el rumbo para frenar el desplome de ventas y la fuga de bodegas hacia el sello alternativo Corpinnat. Nunca antes el cava estuvo en una encrucijada tan determinante.

Más información

Más noticias

Iberdrola anuncia una nueva inversión de 4.500 millones de euros en las redes eléctricas de Brasil

8 de junio de 2026

María Álvarez en Grupo Eulen, Beatriz Pinto en Kreston Iberaudit y otros nombramientos de la semana

9 de junio de 2026

¿Cómo se decide quién gana en Polymarket? Las apuestas sobre Strategy ponen bajo sospecha su sistema de arbitraje

4 de junio de 2026

Valdis Dombrovskis: “Insistimos en que las medidas energéticas deben ser temporales y específicas”

4 de junio de 2026

El Consejo Regulador del Cava publicó el arranque del proceso electoral el pasado 12 de enero y hasta el pasado 8 de mayo no se conocieron los nombres de los 12 vocales que este jueves estaban convocados para decidir quién es el presidente del organismo. “El nuevo pleno representa la diversidad de la DO Cava. Los vocales representarán a todos los viticultores, a las cooperativas y a las pequeñas, medianas y grandes bodegas”, defiende el Consejo Regulador.

La elección de Vidal ha salido de una pugna entre ella y el fundador de Pere Ventura Family Wine Estates, Pere Ventura; el propietario de la bodega Pagès Entrena, Marc Pagès; el presidente del Consell Comarcal de l’Alt Penedès y alcalde de Font-rubí desde hace 20 años, Xavier Lluch; y Josep Raventós. A última hora se había retirado de la pelea Joan Pons, del grupo cooperativo Cevipe.

Cada candidato ha tenido unos diez minutos para convencer de la validez de su propuesta a los vocales y Vidal ha ganado tras lograr la mayoría absoluta de los votos. Fuentes cercanas al proceso de elección destacan que en las últimas semanas dos aspirantes habían puesto empeño en cultivar complicidades. Se trata de Marta Vidal y Xavier Lluch.

El sector del cava vive días de agitación tras haber registrado un desplome de las ventas del 13% en el último ejercicio, un pinchazo que fue aún más acusado en las exportaciones, del 18%. El volumen de negocio se mantiene por encima de los 2.000 millones de euros pero la tendencia anémica no es circunstancial, porque en el año anterior ya se venía de una caída de más del 10%.

La dinámica choca con los números divulgados por Corpinnat, el grupo de productores díscolos que se desmarcan del Consejo Regulador del Cava y que, tras reportar un aumento de las expediciones del 34,8% y un repunte de la facturación del 27%, identifica el año 2025 como “un punto de inflexión” sin vuelta atrás. Corpinnat ha logrado seducir hasta ahora a 22 bodegas divulgando un mensaje de apuesta máxima por la calidad del producto y la puesta en valor de todo el proceso de elaboración.

Sobre la firma

Marc Rovira

Corresponsal económico de EL PAÍS en Cataluña, encargado de seguir la información relacionada con la actualidad empresarial y política. Licenciado en Derecho, durante una etapa en la prensa local trabajó en Girona y en Tarragona. Ya en EL PAÍS, tuvo un paso por la sección de Deportes, cubriendo el Mundial de MotoGP. Colaborador en la SER y en TV3.

Normas ›

Mis comentariosNormas

Rellena tu nombre y apellido para comentarcompletar datos

Please enable JavaScript to view the <a href=»https://disqus.com/?ref_noscript» rel=»nofollow»> comments powered by Disqus.</a>

Más información

Archivado En

  • Economía
  • Cava
  • Empresas
  • Vilafranca del Penedès
  • Sant Sadurní d’Anoia
  • Codorniú
  • Freixenet

Si está interesado en licenciar este contenido, pinche aquí

 Feed MRSS-S Noticias

FacebookX TwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail
La ONU otorga la máxima distinción al valor al sargento uruguayo Matías Reyes
La industria española pide no quedarse fuera de la construcción de un nuevo caza europeo tras el fracaso del FCAS
Leer también
Economía

Anthropic suspende el acceso a sus modelos más avanzados de inteligencia artificial por el veto de EE UU a los extranjeros

13 de junio de 2026
Economía

El lujo y la gastronomía unen los dos mundos de The Site Ibiza

13 de junio de 2026
Economía

Ormuz y SpaceX ponen un punto y aparte en el mercado

13 de junio de 2026
Economía

Cómo puede responder la UE al segundo Shock de China

13 de junio de 2026
Economía

El Papa frente al capitalismo feroz y la derecha desalmada

13 de junio de 2026
Economía

La factura oculta del coche español

13 de junio de 2026
Cargar más
    CULTURAMONTEVIDEO.COM © 2024 | Todos los derechos reservados
    • Contacto
    • Aviso Legal
    • Política de Cookies
    • Política de Privacidad