Ignacio Calvo de Mora (Oporto, 53 años) es el director general de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia (Macán), el proyecto conjunto con sede en Samaniego (La Rioja) de estas dos familias tan ligadas al mundo del vino.
El responsable de la bodega riojana reconoce que un fin de semana perfecto pasa porque el Real Madrid gane al Barça en el Bernabéu
Ignacio Calvo de Mora (Oporto, 53 años) es el director general de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia (Macán), el proyecto conjunto con sede en Samaniego (La Rioja) de estas dos familias tan ligadas al mundo del vino.
Pregunta. ¿Cuál es su idea de felicidad perfecta?
Respuesta. Al estar normalmente toda la semana fuera de Madrid, mi felicidad absoluta es quedarme en casa con la familia, salir a pasear con Paco nuestro perro, aperitivo largo con amigos bebiendo alguna copa de Macán y acabar el fin de semana en el Bernabéu ganando al Barcelona.
P. ¿Cuáles son sus aficiones cuando está fuera de la oficina?
R. Mis aficiones actuales preferidas son la de poder probar nuevos vinos y conocer nuevos restaurantes en diferentes pueblos o ciudades, ya sea en familia o con amigos.
P. ¿Cuántas horas necesita dormir para sentirse bien?
R. Al hacerme mayor tristemente cada vez duermo menos, pero mínimo necesito seis o siete horas.
P. ¿Qué aplicaciones son las que más usa en su teléfono móvil?
R. Infelizmente las relacionadas con el trabajo, desde la movilidad; taxis/Uber en el extranjero, aerolíneas, sin olvidar las de los bancos e IG. A nivel más personal, WhatsApp, Spotify, radio y StepsApp.
P. ¿Qué viaje guarda con más cariño? ¿Qué destinos tiene pendiente?
R. Desde hace unos años estoy viajando mucho por temas comerciales de Macán por los diferentes continentes, y me encantaría poder volver con la familia a alguno de los países para enseñárselos, en especial Japón y Sudáfrica que me fascinaron.
Pero dicho esto, me encanta siempre ir a Portugal, no solo por mi vinculación familiar sino también porque allí lo encuentro todo, gastronomía, familia, playa, golf..
P. ¿Qué grupos o tipo de música no pueden faltar en su play list?
R. Al estar todo el día viajando escucho muchísima y muy variada, me encanta de todo, desde Julio Iglesias, Maria Dolores Pradera, Manzanita, etc hasta Prince, Guns & Roses… pero quizás lo que más acabe por escuchar sea el pop español de los años 80, 90 y 2000.
P. ¿Recomienda algún libro que haya leído recientemente?
R. Acabo de leer “del tirón” una trilogía de Mikel Santiago que tiene lugar en diferentes lugares del país vasco, y me encantó. Eso sí, infelizmente todo ya por eBook porque cada día veo menos.
P. ¿Es aficionado a las series de televisión? ¿Cuáles son sus favoritas?
R. Las veo buscando distracción y simultáneamente con mi mujer. Todas las que sean de suspense, históricas, policiacas o comedia, nos encantan.
P. ¿Qué defecto le gustaría corregir de su personalidad? ¿Y qué virtud destacaría?
R. Mi querida suegra dice que tengo gusto de champan y bolsillo de cerveza, y algo por destacar, sería la lealtad sin duda.
P. ¿Le gusta la gastronomía? ¿Qué restaurantes suele elegir para comidas de negocios? ¿Y para comidas con amigos o familiares?
R. Me apasiona. Y mis restaurantes para todo son sin duda los caseros con producto y a poder ser con algo de cuchara, y tengo la suerte que el que lo tiene todo a nivel superlativo está en La Rioja, La Alameda. En Madrid me encanta De La Riva, Rafa, Horcher para celebrar algo especial y recientemente estuve en Caja de Cerillas que me gustó mucho.
P. ¿Qué consejo le han dado que tiene siempre presente? ¿Qué consejo le gusta dar?
R. Tengo presente todos los que se refieren a preservar los valores, empezando por la familia, siguiendo por la amistad, la educación, la gratitud, el respeto o la cultura del esfuerzo. Y en cierto modo intento también trasladarlos.
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