El recorrido de la selección española durante el Mundial de fútbol, coronado este domingo con la victoria en la final sobre Argentina, ha traído consigo un importante empujón para la recaudación de los establecimientos hosteleros.
La patronal Hostelería de España calcula unas ventas de 130 millones de euros solo por la final de este domingo
El recorrido de la selección española durante el Mundial de fútbol, coronado este domingo con la victoria en la final sobre Argentina, ha traído consigo un importante empujón para la recaudación de los establecimientos hosteleros.
En concreto, más de 130 millones de euros solo por lo consumido durante este domingo en todo el país, según los cálculos de la patronal Hostelería de España. Desde la misma, se realiza un balance positivo en cuanto al impacto del torneo en el sector, empujado por el hecho de que la selección nacional haya jugado todos los partidos posibles, un total de ocho: los tres de la fase de grupos y los cinco de las rondas eliminatorias que el combinado de Luis de la Fuente ha tenido que pasar, incluida la final, frente a Austria, Portugal, Bélgica, Francia y la propia Argentina.
Desde Hostelería de España se explica que ese impacto positivo ha sido mayor en el segmento de bares que en el de restaurantes. Según sus cálculos, en los días de partido han podido llegar a incrementar sus beneficios entre un 25% y un 30% respecto a un día normal, dependiendo del tamaño del local, la disponibilidad de pantallas o el hecho de que cuenten con terrazas que permitiesen ver los partidos.
También influye el horario de los partidos. Durante toda la fase de eliminatorias, la selección española ha jugado sus partidos a las 21:00 horas peninsulares. Un horario que, por otro lado, ha penalizado a los restaurantes, al perder en esos días las cenas, pero que ha beneficiado a los bares, que han concentrado el grueso de esos efectos positivos. Desde la patronal del sector también se indica que, a partir de los cuartos de final, se ha registrado un incremento generalizado de clientela en todos los partidos, también en los que no jugó la selección española.
El ‘delivery’, a pleno rendimiento
Otra forma de medir el impacto que ha tenido el Mundial de fútbol en el consumo es la de los pedidos de comida a domicilio. Según explica Just Eat, una de las principales plataformas del sector en España, la final de este domingo provocó un aumento de pedidos que llegó al 55% durante las dos horas previas al inicio del encuentro. La franja de oro fue entre las 20:00 y las 21:00 horas: durante esa hora, Just Eat registró el 26% de los pedidos que gestionó durante todo el día.
Desde la plataforma se detalla que esta ha sido la tónica habitual durante toda la fase eliminatoria, algo que fue especialmente notorio en la semifinal contra Francia. En la hora previa a ese partido, la aplicación registró un 95% más de pedidos respecto a un día normal. Durante el primer tiempo, ese porcentaje fue del 36%, para reducir su intensidad en la segunda.
El de Argentina de este domingo fue el partido de todo el Mundial con el mayor volumen de pedidos registrados por Just Eat en la última fase del torneo, aunque no fue el que más registró en el mes largo de competición. Ese honor se lo lleva el partido con Arabia Saudí celebrado el 21 de junio pasado. Hamburguesas, pizzas y nuggets fueron los productos más pedidos.
Además, Málaga, Murcia, Granada, Getxo y Zaragoza fueron las localidades donde más se incrementaron los pedidos a establecimientos independientes, es decir, a aquellos negocios que no forman parte de grandes cadenas. El incremento medio de sus comandas ha sido del 110% durante el torneo.
Más tráfico móvil
El efecto de la final mundialista también se notó en el tráfico de datos móviles. La red de Telefónica en España registró un 30% de actividad en modalidad descarga durante el transcurso del partido, en comparación con el tráfico que existía antes de su inicio, según datos compartidos por la compañía de telecomunicaciones.
Esta, además, señaló que el pico de tráfico en su red durante el domingo completo fue un 20% superior al pico máximo registrado respecto al mismo día de la semana anterior, el 12 de julio. Sin embargo, la final contra Argentina no fue el partido en el que la red experimentó un mayor incremento de tráfico. Esto se produjo en la semifinal contra Francia, disputada el martes 14 de julio, cuando se registró un crecimiento del 42% durante el partido con respecto al tráfico previo a su inicio.
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